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제품상세

TRC Intelligent

인텔리전트 하지만, Turbo Retail Combi는 사용이 편리합니다.. 올바른 쿠킹 단계를 따라 구조화된 운영으로 일정한 쿠킹사이클을 보장합니다. 더욱이 Cook Correction Technology를 통해 평균 표준 온도에 속하는 반 부하, 과부하, 또는 제품 조리 사이클의 변화를 해결합니다. 이 온도 곡선에 이상을 자동적으로 측정하여 효율적인 조리를 보장합니다.

필요에 따라 matching rotisserie를 2단으로 쌓아 올리 수 있습니다.

Combining rotisserie 와  combi steamer로 오리지널 로티써리 치킨과 조화로운 미트 아이템등과 같은 고품질의 다양한 범위의 조리가 가능합니다.


  •  사용자 친화적인 컨트롤을 갖고 있는 Boilerless 콤비 스티머   
  •  조리 보정 기술로 조리 품질을 보장하고 에너지를 절약
  •  표준 특성을 통한 메뉴 일치및 회전 통닭의 스택분화
  •  콤비 스티머, 스팀 직접 분사
  •  70mm의 높이를 갖는 8단형 
  •  1분의 1 GN 또는 400x600 mm에 적합
  •  최대 9 단계까지와 250 프로그램 
  •  다중 준비(예열) 기능 : 김이 피어 오르는, 콤비 김이 피어 오르는, 대류 및 재생
  •  세미 자동 청소 시스템
  •  고속 듀얼 팬 시스템으로 빠른 준비와 심지어 요리까지 가능 
  •  통합 손 샤워
  •  2단계 안전 문 손잡이
  •  Clima 용 : 운영자 안전을 위해 탈습 기능
  •  밝은 할로겐 조명
  •  2중 유리문으로 완벽한 절연 및 안전을 기함 
  •  고품질의 스테인리스 스틸 구조및 외관과 인테리어 부속품
  •  스탠드 일치 선택
  •  코어 온도 프로브