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제품상세

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QUICKCHILLERS/QC-100 REMOTE

■ 용량 - 240파운드 (109 ㎏), 40개의 풀 사이즈 (1 / 1 GN) 팬.

■ 5가지 냉기 모드 - 내부식재의 밀도가 덜할 경우 신속모드 또는 소프트모드  강냉각 모드는 내부식재의 밀도가 높을 경우  홀딩모드는 식재가 이미 냉각되거나 얼려있을 경우 자동으로 냉각 모드를 조절한다.

■ 온도 프로브 - 3가지 내부 온도 프로브가 포함되어 있습니다.

■ 프로그램 -  최대 20개 메뉴 항목을 컨트롤하여 메모리에 저장할 수 있습니다.

■ 원격 압축기 - QC-100 리모트는 압축기열 및 소음 제어를 위해 원격에 위치한 압축기를 사용합니다. 기본적으로 압축기는 포함되어 있지 않습니다.

■ 롤 인 팬 카트 - 롤 인 팬 카트는 지정된 Combitherm® CombiOvens and Combimate® Heated Holding Cabinets과 호환됩니다. 캐비티 데크 디자인은 정상적인 사용 중에 카트 바퀴로부터 내부로 오염 물질이 유입되는 것을 방지 할 수 있습니다.