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제품상세

■ 헤일로(HALO) 열 ... 보다 최적화된 홀딩라이프와 맛 요리의 모양을 위해 음식을 둘러싸  제어하는 균일한 열원

■ 뜨거운 음식 홀딩(따뜻한 온도 유지)... 육류, 가금류, 생선, 감자, 캐서롤, 야채,롤 등

■ 이중 목적 - 홀딩 캐비닛및 반죽 proofer 양쪽으로 사용

■ 닫기 온도 허용 오차 및 심지어 열 응용 프로그램은 캐비닛에 걸쳐 이상적인 온도를 유지를 제공합니다.

■ 개별적으로 제어되고 분리 된 온도 유지 구획은 두 개의 서로 다른 온도의 보관 이점을 제공합니다.

■ 스테인레스 스틸 내부는 부식에 강합니다.

■ reach-in 또는 pass-through 디자인으로 이용 가능합니다.

■ 캐스터의 편리한 이동성을 제공합니다.

■ 항균 손잡이가 질병을 일으키는 병원균의 성장을 억제합니다. 

■ 디지털 제어 인식은 보다 빠른 온도 내림 및 보다 빠른 표준음식 온도의 빠른 리커버리를 제공합니다.

■ 도어 환기는 더 바삭한 요리 유지를 가능하게 합니다.