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제품상세

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COOK/HOLD OVENS/DELUXE CONTROL/1000-TH/III

■ 용량 (캐비티 당) -  120 pounds (54kg), 8 full-size/GN pans

■ 스택(쌓아올림) 공간활용 - 적층에 따른 주방공간 활용의 극대화가 가능합니다.

■ 시간조리 /프로브 조리 - 통합 프로브 사용으로 온도와 조리시간을 셋팅합니다.

■ 프로그램 메모리 - 1000-TH/III는  사용자가 필요로 하는 음식의 조리법을 저장 할 수 있도록, 여덟가지 프로그램 메뉴 버튼을 제공합니다.
각각의 레시피는 조리와 홀딩타임및 프로브 세트 포인트를 셋팅합니다.

■ 읽기 쉬운 디스플레이 - LED 디스플레이는 남은 시간 또는 저장 레시피 정보의 전체 범위를 조리시에 나타냅니다.

■ 프로브에 의한 조리시 조리안전을 보장하기 위해 식품 프로브에 감지되는 최고 및 최저 온도의 조리 온도가 필요합니다.
■ SureTemp ™ 특허 열 회수 시스템은 3 분 이상 도어가 열려 있는 경우 음성 알림을 제공하며 도어가 열릴 때마다의 모든 열 손실에 대한 즉각적인 리커버리를 보장하기 위한 기술이 포함되어 있습니다.

■ 필요 장소로의 이동 - 표준 다리 바퀴는 필요할 때마다 쉽게 이동하여 조리를 할 수 있도록 합니다.
■ 견고한 내구성 - 강력한 강철 프레임 및 외관은 우수한 단열과 게이지 스테인레스 스틸 장기간의 작동및 운영을 보장합니다.
■ 일반적인 모델 구성 - Pass-through, marine, 도어 잠금 변경 및 스택 구성이 가능합니다. 자세한 내용은 사양 시트를 참조하십시오.