■ AutoShower
자동 샤워 호스는 요리 과정시 신속하고 편리한 린스과정을 할 수 있도록 요리 챔버에 직접 통합되어 있습니다.
■ 삼중 그레이징(유리) 쿡킹 챔버 도어(옵션)
- 에너지 절약
외부에 의한 온도 감소를 최소화 합니다.
매우 효과적인 절연및 안전을 보장합니다.
- 완벽한 위생
간편하고 편리한 내부 청소를 가능하게 합니다.
■ DryTronic (옵션)
바삭한 제품 요구에 대한 활성 탈습 기능.
특히 제빵및 로스팅에 용의합니다.
■ 코어 온도 측정
정확한 프로브 요리를 위한 단일 지점에서의 측정
프로브 위치를 보정을 위한 멀티 코어 온도 프로브 (옵션)
■ Quick heat - cool down
QuickHeat: 조리전 예열기능
CoolDown: 조리전 빠른 쿨링 기능
■ 통합 자동 샤워 호스
요리 챔버의 쉬운 리스과정과 보다 많은 제품의 디그래이징
■ Small but powerful
프로페셔널 구성 및 6x 2/3 gastronorm을 수용 할 수있는 작지만 강력한 프로페셔널 기능
■ Step- 3-cooking step function
최대 조합의 연속 3단계 조리 공정이 가능합니다.
■ Auto reverse fan
자동 역방향 팬 일관성을 보장하며 특히 베이킹 할 때 중요한 요소입니다.
■ WaveClean® (옵션)
안전 - 보호 왁스로 봉인된 세제 카트리지
편리 - 카트리지를 삽입하면 준비완료
경제적 : 최소한의 물 소비
■ DynaSteam
동적 증기 발전 시스템은 동적 증기 볼륨을 조절합니다
최적의 식품 품질과 낮은 에너지 소비를 보장합니다.
Junior Classic 6x2/3 GN
타입 넘버: | CCE63 |
외부 규격 / mm: | 550x630x708 (WxDxH) |
연결 부하: | 5,2 kW 3NPEAC 400 V |
휴즈: | 3x16 A |
연결 부하: | 3,5 kW 1NPEAC 230 V |
휴즈: | 1x16 A |