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제품상세



PROVED FOR DAILY USE


PRODUCTION MODEL HOTLINE


검증된 품질의 전문 주방은 커다란 재정적 부담을 필요로 하지 않습니다.  특히 중소 푸드코트의 장비 운영으로 MKN HotLine 스탠드 업 시리즈 짧은 기간에 이익의 중심으로 자리잡을 것입니다. 어떠한 공간에서도 MKN-HotLine 개별 제품 유닛의 시설에 제한이 되지 않습니다.


•    자유로운 조합 내에서 70 개 이상의 전기 가스 모델과 전체 프로그램
•    적 에너지의 소모로 고성능
•    인체공학적 작업 공간
•    뛰어나고 편리한 청소
•    완벽한 위생을위한 특허 모듈 설치
•    컴팩트 한 구조를 통해 공간 완벽한 사용


Electric ranges
핫플랫의 숫자: 2 / 4 (4 also with electric oven 1½ GN )
코퍼스높이: 700 mm
규격: 400 x 700 mm (min.)
800 x 700 mm (max.)
특징:
- 외관은 완벽한 크롬/니켈강으로 제조 
- 온도조절을 위한 7가지 포지션 스위치 
- 효율적인 단열
 
VITRO electric ranges with Ceran® hob
모델옵션: 2 x 210 / 4 x 210 (4 x 210 also with electric oven 1½ GN )
코퍼스높이: 700 mm
외부규격: 400 x 700 mm (min.)
800 x 700 mm (max.)
Ceran® hob: 305 x 540 mm (min.)
700 x 540 mm (max.)
특징:
- 원활고 쉬운 호브 청소
- 개별 제어 가열 지역, 각 2,3 kW 급
- 에너지 절약 팬 인식 시스템
 
INDUCTION electric induction range with Ceran® hob
히팅존: 2 / 4
코퍼스높이: 700 mm
외부규격: 400 x 700 mm (min.)
800 x 700 mm (max.)
Ceran® hob: 305 x 540 mm (min.)
700 x 540 mm (max.)
특징:
- 원활고 쉬운 호브 청소
- 개별 제어 가열 지역, 각 2,3 kW 급
- 에너지 절약 팬 인식 시스템
 
Gas ranges
Burners: 2 / 4 (4 burners also with electric oven)
코퍼스 높이: 700 mm
외부규격: 400 x 700 mm (min.)
800 x 700 mm (max.)
특징:
- 외관은 완벽한 크롬/니켈강으로 제조 
- 오버히트 방지 
- 판금된 호브 (70mm) 
 
HotLine Deep Fat Fryers


Electric deep fat fryers
모델옵션: London I, London II, Paris (London II and Paris also available with EcoControl electronic control)
코퍼스높이: 700 mm
외부규격: 400 x 700 mm (min.)
500 x 700 mm (max.)
용량: 12,5 liters (min.)
30 liters (max.)
플라이어내적: 180 x 400 x 235 mm (WxHxD) (min.)
400 x 400 x 235 (WxHxD) (max.)
특징:
- 크롬 - 니켈 관 가열 요소
- 온도 조절 및 전자 온도 제어
- 깊은 쿨 오일 영역
- 가열 요소는 완벽히 플라이어위로 걷어 올릴 수 있음 
- 신뢰할 수 있는 오버 히팅 방지 기술
- 액세서리 : 뚜껑, 기름 트레이, 튀김 바구니 
 
Gas deep fat fryers
모델옵션: Bern / Prag (Prague)
코퍼스높이: 700 mm
규격: 400 x 700 mm (min.)
500 x 700 mm (max.)
용량: 14 liters (min.)
28 liters (max.)
플라이어내적: 180 x 350 mm (usable depth: 165 mm) (min.)
410 x 380 mm (usable depth: 165 mm) (max.)
특징:
- 간접 가열
- 식품 입자 파편(튀김부스러기)을 수집하는 깊은, 쿨 오일 영역
- 온도 조절 제어
- 안전 온도 리미터
- 고효율
 
HotLine Griddle Plates and Pans


Electric griddle plates
모델옵션: 1 SUPRA / 2 SUPRA
코퍼스높이: 700 mm
외부규격: 500 x 700 mm (min.)
800 x 700 mm (max.)
플라잉 표면 (steel): 440 x 560 mm (min.)
700 x 540 mm (max.)
특징:
- 외관은 완벽히 크롬 - 니켈 강으로 제조 
- SUPRA 접촉 가열 요소를 가진 히팅 시스템
- 온도 조절
- 신뢰할 수있는 오버 히팅 기술 
- 최적의 열 분포
- 짧은 가열완료 시간 
 
Electric griddle pans
모델옵션: 1 SUPRA / 2 SUPRA
코퍼스높이: 700 mm
외부규격: 600 x 700 mm (min.)
800 x 700 mm (max.)
플라잉팬: 500 x 540 mm, 100 mm deep (min.)
700 x 540 mm, 100 mm deep (max.)
공칭용량: 26 liters (min.)
37 liters (max.)
특징:
- 외관은 완벽히 크롬 - 니켈 강으로 제조
- SUPRA 접촉 가열 요소를 가진 히팅 시스템
- 온도 조절
- 신뢰할 수있는 오버 히팅 기술
- 최적의 열 분포
- 짧은 가열완료 시간
 
Gas griddle plates
코퍼스높이: 700 mm
외부규격: 500 x 700 mm
플라잉표면 (steel): 440 x 560 mm
특징:
- 쉬운 코너 청소 
- 온도 조절 
- 짧은 가열완료 시간
- 매끈하거나 굴곡이 있는 표면
 
HotLine Bainmaries

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Electric bainmaries
모델옵션: 1/1 GN, 2/1 GN
코퍼스높이: 700 mm
외부규격: 400 x 700 mm (min.)
800 x 700 mm (max.)
플라이어내적: 305 x 510 x 216 mm (WxHxD) (min.)
630 x 510 x 215 mm (WxHxD) (max.)
특징:
- 온도 조절 
- 간접 가열
- 큰 코너를 가진 깊은 플라이어내부
 
HotLine Cookmaries

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Electric cookmaries
모델옵션: 1/1 GN
코퍼스높이: 700 mm
외부규격: 400 x 700 mm
플라이어내적: 305 x 510 x 210 mm (WxHxD)
 
특징: 
- 외관은 완벽한 크롬 - 니켈 강으로 제조 
- 온도 조절 제어
- 자유롭게 조절 가능한 전원 설정
- SUPRA 접촉 가열 요소 히팅 시스템
- 짧은 가열 완료 시간